KASIM AYI

Bir dönemi tamamladık. Ardımıza baktığımızda sususzluktan kuruma riski geçiren meyve fidanlarımız dışında herşey çok güzeldi.
Kasımın sonuna geldik ve halen beklenen yağmurlar başlamadı ama yine de bir can erik, bir red globe üzüm asması ve bir adet fındık fidanı dışında kayıpsız bir sezon oldu. Halen meyve fidanları yapraklı durumda. yapraklarını döker dökmez gelecekteki mantar tehlikesi için bordo bulamacı kullanacağım.
Sebzeler açısından sezonu değerlendirdiğimizde; bahçemiz sayesinde Kasım ayı ortasına kadar taze domates, salatalık, biber, fasülye, bezelye, patates, soğan, lahana, maydanoz, dere otu ve roka ihtiyacımızı tamemen karşıladık. Salça yapacak kadar domates çıkmadı ama turşularımızı da bahçeden temin ettik. Çileklerimiz ancak yaz sonuna doğru meyve verimini artırdı ve halen meyve vermeye devam ediyor.

Önümüzdeki sezon ekim dikim planlarımızı bu yılın tecrübelerine göre yapacağız.
Bahçeden halen patlıcan, biber, maydanoz, kara lahana, yaz sonunda ekilen ıspanak, kıvırcık marul, turp, pırasa ve taze soğan hasat etmeye devam ediyoruz.
Kışlık olarak Kasım başında ektiğimiz marul, dere otu, soğan, ıspanak, bezelye ve baklalar gelişmeye devam ediyor. Gecikmeden sarımsak ekimini de tamamlamam gerekiyor.

Haziran Ayı

 

Yazlık ekim ve dikimler tamamlandı. Artık çapa ve sulama zamanı.
Sebze bahçemizde domates ve biber çeşitleri, hıyar, patlıcan, kabak çeşitleri, kavun, karpuz, mısır çeşitleri, fasülye çeşitleri, kara lahana ve iki kök enginar dikildi. Ayrıca bazı çiçekler ve çilek dikimi de yapıldı.
Şimdilik gelişmeleri iyi. Toprağımız killi olduğu için yüzeyi kuruyup çatlarken derinler bitki köklerini sıkacak şekilde ıslak ve macunsu kıvamda kalıyor. Çapalama, hayvan gübresi kullanımı gibi tedbirlerle toprağı gevşetmeye çalışıyoruz.
Erken ekilip dikilen yeşillikler, soğan, sarımsak, bezelye ve çilek hasat edilmeye başlandı. Patatesler de olgunlaşıyor.
Mayıs ayında ekilen karalahana da artık hasat ediliyor. Domates, biber ve hıyar çiçeklendi, tek tük meyve vermeye başladı. Ay sonuna doğru meyveler çoğalacak gibi görünüyor. Şimdilik nadir görülen çekirge ve yaprak bitleri dışında karacalar tarafından kemirilen bir iki ocak fasülye ve mısır dışında bir zarar görülmüyor.

 

Mutevazi Çiftliğimizde Mayıs Ayı İçinde Yapılan İşler

Kulübe eksikleriyle içinde oturulacak hale geldi. Bir oturma grubu, çeşitli raflar, yemek için kap kacak, tarım aletleri ve inşaat aletleri içerisine yerleştirildi.

Dikimi tamamlanan meyve fidanları sırayla uyanmaya başladı. Alttan çöğürden çıkan filizlerin gelişmesine izin verilmeden hemen kopartıldı. Elden geldiğince üsten çıkan dallar gelecek yıllarda doğru dallanmayı sağlayacak şekilde teklenmeye çalışıldı. Açan çiçekler ve oluşan meyveler kopartıldı. En erken uyanan şeftali ve kızılcık fidanı olurken en geç uyanan chantler ve franquette cevizler oldu. Halen uyanmayan can erik ve kayısı fidanlarının tutmayacağını sanıyorum.

Şubat ayı içinde ektiğimiz ıspanak, tere ve turpları hasat ettik, artık çiçeğe girdiler ve tohuma bırakıldılar.

Soğan, sarımsak ve bezelyelerde güzel gelişme var. Bu yıl edinilen tecrübelerle önümüzdeki zamanlarda daha güzel toprak hazırlığı ile daha güzel gelişme sağlanacaktır.

40 ocak patates güzel gelişme gösteriyor. Diplerine birer kürek hayvan gübresi vermem gerekiyor fakat henüz ücreti ödenen gübre bahçeye getirilmedi.

Mayıs ayının 10, 11 ve 12. gününde başından itibaren dolmalık, demre, ince ve acı biber, yerli, pembe, chery, oturak domates, patlıcan, salatalık, lahana, kavun, karpuz fidelerinin dikimi ve dolma ve bal kabağı, bamya, taze yenecek mısır ve fasülye çeşitlerinin ekimini tamamladık.

18-19 Mayıs günlerinde sırık domates, kapya biber ve tohum devamlılığını sağlamak istediğim bazı sebzeler de ekilip dikildi.
Geçen hafta ektiğimiz fasülye ve mısırlar çıkmaya başlamış. Şimdi gelişmeleri için bekleme zamanı.

Sebze Ekim - Dikim Konusunda Uyarılar

UYARILAR

• Yöremize ait geleneksel ata yadigari tohumlar kullanmıyorsanız lütfen burada verilen bilgilerden önce tohum paketinin üzerindeki ekim dikim talimatlarına uyunuz.
• Geleneksel tohumlar için yörenizdeki halen toprakla bağı kopmamış yaşlılardan bilgi almanız faydalı olacaktır.
• Yağışlı dönemlerde toprağı killi veya ağır yapılı olan ve su kalan bahçelerde sürme ve ekim işi yapmayınız. Böyle bahçeleri yağışlar başlamadan önce sürüp baharda toprağın tavlı olduğu zamana kadar bırakınız. Dikeceğiniz fideleri seralarda, sıcak yastıklarda veya viyollerde yetiştiriniz.
• Asla acele edip erken ekim, dikim ve hasat yapmayınız. İlkbahar geç donları veya sonbahar erken donları tüm emeklerinizi boşa çıkartabilir.
• Arazinizi iyi tanıyın. Rakım, yöney ve mikro klima özelliklerini öğrenin ya da bir iki yıl takip ederek tecrübe ve bilginizi artırın. Hiç bir tecrübeniz yoksa mayıs ayının ortasından önce soğuk seven bitkiler haricinde hiç bir sebzeyi doğrudan bahçeye ekmeyin.

Yeni başlayanlar için bir ön bilgi vermek gerekiyor.
Ekim başka dikim başka bir şeydir. Ekim denildiğinde tohumun, dikim ise fidenin toprakla buluşması anlaşılmalıdır. Seralarda ve sıcaklığı kontrol altında tutulan mekanlarda ekim dikim işlerinde takvime uyma zorunluluğu yoktur. Fakat açık havaya yani doğrudan bahçeye ekim ve dikimlerde uygun sıcaklığın ve uygun mevsimin takip edilmesi gerekir.

Tohumların fidana dönüşmesinde çeşitli yöntemler kullanılır.

1- Doğrudan viyollere tek tek veya ikişer üçer dikilen tohumlar yeterince geliştiğinde bahçeye aktarılır. Viyolde birden fazla fide gelişirse güçlü olan bir tanesi bırakılarak diğerleri kopartılır.



2- Küçük kaplara sık olarak ekilen tohumlar 3-5 yapraklı (esas yaprak) hale dönüştüğünde viyollere şaşırtılır ve burada tam gelişmiş fide halini alması beklenir.



3- Geleneksel yöntemde ise tohumlar üzerine cam ya da naylon örtülebilen veya ısıtılan sıcak yastıklara ekilir ve 3-5 yapraklı hale gelince viyollere şaşırtılır. Burada gelişmesini tamamladıktan sonra bahçeye aktarılır.

4- Bazı bakliyat ve sebzelerin tohumu doğrudan bahçeye ekilir ve tüm gelişimini burada tamamlar.
Not: Tohum yataklarında çiçekçilerden satın alınan torf ve çiçek toprağını asla kullanmayın. Bunun yerine herhangi bir yerden alınacak bahçe toprağı ve tohumların üzerini kapatmak için az miktarda yanmış hayvan gübresi istediğiniz sonucu almanızı kolaylaştıracaktır.

Tohumların ekilme zamanı her sebze için farklıdır. Örneğin domates tohumları ekildikten 7-8 hafta sonra bahçeye aktarılabilen fideye dönüşür. Bu nedenle mayıs ayı başında bahçeye dikilecek domates fideleri için tohumların mart ayı başında ekilmesi gerekir.

KARADENİZ VE MARMARA BÖLGESİ İÇİN GELENEKSEL SEBZE EKİM-DİKİM ZAMANLARI

Fotograf: www.supersadovnik.ru

Biz amatör, hobi bahçesi meraklılarının Karadeniz ve Marmara bölgesi için internette tatmin edici bir kaynak bulması oldukça zordur. Ticari tarım bilgi kaynakları, Akdeniz ve Ege sahillerinde yapılan hobi bahçeciliği ile ilgili kaynaklar genellikle Karadeniz iklimine uymaz. Bu nedenle sezon başlamadan bir takvim hazırlayıp meraklılara sunmak, zamanla ilave ve düzeltmelerle geliştirmek istedim.
Yöremize ait geleneksel ata yadigari tohumlar kullanmıyorsanız lütfen burada verilen bilgilerden önce tohum paketinin üzerindeki ekim dikim talimatlarına uyunuz.

Kasım Ayı : Bezelye ve bakla tohumları doğrudan toprağa ekilebilir. 

Ay takvimine göre 1-5 Kasım 2018 arası ile 25 Kasım - 5 Aralık 2018 arası uygun zamanlardır. 2019 yılı için 30 Ekim- 9 Kasım ve 29 Kasım ile 10 Aralık arası uygun zamanlardır. Havalardan fırsat bulduğumuz sürece Şubat ayı ortasına kadar bu ikisini ekmek mümkün.
Önceki sene domates, biber, patlıcan ve patates ekilmiş alanlara bezelye ve bakla ekilmesini özellikle tavsiye ederim. Hem ekim nöbetine uymuş hem de toprağı azot yönünden zenginleştirmiş oluruz. Patates, domates, patlıcan ve biberden oluşan dört türü aynı yere peşpeşe ektiğimizde hastalıklarla çok uğraşır, ilaç kullanmak zorunda kalırız. İlaç kullanacaksak hobi bahçeciliği yapmanın ne gereği var. :) Dördünden herhangi birini ektiğiniz alana sonraki iki sene kesinlikle dördü dışında türler ekilmelidir.

Kasım ayı içinde kış için ıspanak, turp, dere otu, maydanoz, roka, tere ve marul tohumlarının doğrudan bahçeye ekimi yapılabilir. Yeşillikler için ay takvimine uymaya gerek yoktur.

Aralık, Ocak Ayları : Sarımsak ekimi için uygundur. Ay takvimine en uygun ekim zamanı 1-5 Aralık 2018 ile 2019 yılı içinde 8-18 Ocak tarihleri arasıdır. Ayrıca bu aralıklarda bezelye ve bakla ekimi devam edebilir. Bu iki ay boyunca ıspanak ve turp ekilebilir. Güzel ekim yastıkları hazırlayabilirseniz, maydanoz, dereotu, roka ve tere de ekilebilir ama gelişmeleri yavaş olur.

Şubat Ayı :  Bu ay içinde ekim dikim yapılmasa daha iyi olur. Havalardan fırsat buldukça geçen seneden bahçede kalan domates, biber gibi bitki atıklarını toplayıp kompost deposuna kaldırma ve fide yastıklarını hazırlamak için bahçenin sürülmesi veya bellenmesi gibi işlerle geçirilebilir.
Hava müsade ederse ve tavlı toprağınız varsa, korunaklı yerlere tere, roka, şalgam, pancar, havuç, kereviz, marul, yazlık pırasa, ıspanak tohumu ekebilirsiniz.

20 Şubat'ta cemre havaya, 27 Şubat'ta suya, 6 Mart'ta toprağa düşecek. Bu nedenle güneye bakan, alçak rakımlarda ve don olmayan yerlerde bahçe işleri için 6 Mart 2019 tarihi  çok önemli.

Mart Ayı : 6 Mart'da III. cemre toprağa düştükten sonra yavaş yavaş toprak ısınmaya başlar, gece sıcaklıkları 10 derecenin üstüne çıkar ve güneye bakan alçak araziler için don tehlikesi kalkar. 21 Mart, gecenin gündüze eşit olduğu gündür. Nevruz, yani yeni yılın ve baharın ilk günüdür. Bundan sonra havalar ısınmaya başlar. Fakat bu ayda sayılı fırtınalardan mart dokuzu 22 Mart tarihinde, mart 2 dokuzu 31 Mart tarihinde gerçekleşir ve eğer ilk mart dokuzu fırtınası sert geçmez ise sıcak günlerin başlayacağı ve soğukların biteceği varsayılır. Fakat 18 Nisan'a (Aprul 5'ine) kadar kısa süreli, sert soğuk yapan karlı gün ihtimali vardır. Bu nedenle soğuğa dayanıksız ürünlerin bahçeye ekimi için biraz daha beklenmelidir.
Ay boyunca yazın tüketeceğimiz yeşilliklerin tohumları (yeşil soğan, marul, tere, roka, maydanoz, dereotu, turp, kereviz, şalgam, pancar, havuç, yazlık pırasa, kara lahana, ıspanak, pazı gibi ) yastıklara ekilebilir. Yine sonbaharda sökülüp buzdolabında saklanan çilek fidelerini (frigo) bu ay boyunca bahçenize veya saksılara dikebilirsiniz.
Ay takvimine göre; 8-19 Mart arası patates ve kuru soğan ekimi için en uygun zamanlardır. 8 Mart'tan itibaren domates, biber, patlıcan, kabak, kavun, karpuz, salatalık tohumlarını sıcak yastıklara veya korunaklı ılık bir yerde tutacağınız viyollere ekebilirsiniz. Doğrudan bahçeye ekim için henüz erkendir. Bu ay ekilen tohumlar çeşide göre nisan sonu veya mayıs başında fide olarak bahçeye aktarılabilir.

Nisan Ayı : Tarım açısından önemli bir aydır. Bu ayda geleneksel takvimde hava ve toprağın ısınmasıyla ilgili "mart üç dokuzu" (9 Nisan) ve aprul 5'i (18 Nisan) gibi sayılı günler takip edilmelidir.
Ay boyu marul, maydanoz, dereotu, roka, tere, lahana, karnabahar, turp, pazı, yazlık pırasa, yaprak sarımsak, yeşil soğan, havuç, pancar, şalgam ve kereviz tohumları toprakla buluşturulabilir. Ayrıca çilek fidelerini de bahçeye dikebilirsiniz. Patates ve  baş soğan ekimi için ayın 8'inden 19'una kadar olan süre ay takvimine göre doğru zamandır.
Eğer fide ile büyütmek isterseniz, börülce, fasülye ve kışlık kabak tohumları sıcak yastıklara veya korunaklı yerde tutulacak viyollere ay takvimine dikkat ederek ekilebilir. Dolmalık kabak, bamya, karpuz ve kavun tohumları ise ayın herhangi bir gününde ekilebilir. Ayrıca henüz ekmediyseniz genel olarak fideyle yetiştirilen patlıcan, salatalık, domates, biber tohumlarını da viyollere veya yastıklara ekmeye devam edebilirsiniz. Bunlar içerisinde turşu, salça ve konserve olarak değerlendireceklerinizi ay takvimine uyarak 8-19 Nisan arasında ekerseniz daha lezzetli ve dayanıklı ürünler elde edebilirsiniz.
Nisan ayı ortasından itibaren taze olarak tüketeceğiniz mısırları da doğrudan tarlaya ekmeye başlayabilirsiniz. Kuru olarak değerlendirilecek mısırlar ile fasülyeyle birlikte (polikültür) ekilenler için sıcak yerlerde ay takvimine uyarak ekim yapılabilir. Aksi taktirde mayıs ayı beklenmelidir.
Mayıs Ayı: Fasülye, nohut, mısır ve bamya tohumları için ekme, domates, biber, patlıcan, salatalık, kabak, kavun, karpuz ve benzeri sebze fideleri için dikme zamanıdır.
Kurutulacak, konserve, turşu ve salça yapılacak olanlar için ay takvimine uymakta fayda vardır. Buna göre Mayıs ayının ilk üç günü ile 20. gününden itibaren ekim / dikim yapmak doğru olacaktır.
Haziran Ayı:
devam edecek

2019 YILI TARIM AY TAKVİMİ

İnsanlığın 10 bin yılı aşan kadim tarım bilgilerine göre ayın bitkiler ve doğal yaşam üzerinde önemli etkileri olduğu biliniyor. Yeni ay evresinde bitkilere daha fazla su yürür. Eski ay evresinde ise bitki özsuyu köklere çekilmektedir. Buna göre ıspanak, maydanoz, taze soğan, marul gibi ürünlerin yeni ay evresinde toplanması, kurutularak, konserve edilerek, turşu veya salça yapılarak uzun süre saklanan ürünlerin ekim ve hasatının ise eski ay evresinde yapılması daha yararlı olur.

Buğday, arpa ve mısır gibi hububat, fasülye, nohut ve bakla gibi yemeklik kuru taneler, patates, sarımsak ve kuru soğan gibi uzun süre saklanması mümkün ürünler eski ay evresinde ekilirse verimi artar, ürünler daha lezzetli ve uzun ömürlü olur. Böcekler ve küflenmeye karşı dayanıklı olur.

Aşağıdaki takvimde uzun süre saklanacak bahçe ürünlerinin ekim ve hasatı için ay evresine göre uygun günler yeşil renk ile gösterilmiştir. Her ürün kendine uygun bir ayda ekilir, bu takvimin sadece o ay içindeki uygun zamanları gösterdiği unutulmamalıdır.

MEYVE FiDANLARININ SECiMi VE DiKiMi

İlk aşamada yörenin ve arazinin özelliklerine göre, sevdiğimiz ve burada yetişebilecek tüm meyve türlerinden bir liste oluşturduk. İlerleyen zamanlarda uyumlu olanları artırır, sorun yaşananları ise araziden kaldırabiliriz. Arazinin yöneyi ve rüzgar durumuna göre her bir fidanı dikeceğimiz yer konusunda bir ön çalışma yaptık. Sıcak seven zeytin, badem ve turunçgiller gibi türleri güneye, kestane, fındık, ayva gibi türleri kuzey bölgeye diktik. Hastalıklarla daha az uğraşmak için, elma iç kurdu gibi cevizde, ayvada, armutta ve elmada zararlı olan türlerin bulaşmasını azaltmak amacıyla özellikle ceviz fidanları ile diğerlerini mümkün olduğu kadar ayrı yerlere dikmeye gayret ettik. Sebze ekim dikimi için belirli bir alan bırakmayı unutmadık.

Fidanların Temini Listenin üst bölümünde bulunan fidanları Bafra Korkmaz Fidancılık'tan sipariş ettik. 24 Ocak 2019 tarihinde henüz satışta olmayan bir iki eksik ile fidanlarımızı aldık. Listenin alt bölümündeki fidanlar ise ya daha önceden temin edildi ya da önümüzdeki günlerde yerel kaynaklardan temin edilecektir. Fidanların 16 adedini 24 Ocak'ta, geri kalanları ise 26 Ocak'ta eşim ve oğlumla birlikte diktik.

Dikim Aralıkları

Dikim aralığı 6 metre olup, arazi sınırından 3 m içeriden başlanarak ikinci sıradaki fidanlar ilk sıradakilerin ortasına denk gelecek şekikdedir. Buna göre fidanlar arasında yatay mesafe 6 metre olurken çapraz mesafe yaklaşık 4.2metre olarak gerçekleşti. Dikim yerlerini doğru belirlemek için üç metre arayla ip çektik ve aşağıdaki gibi araziyi 3x3 lük karelere ayırdık.

Fidan Dikimi

Meyveleri dikmek için 50 cm derinlik ve 50 cm çapında çukurlar açtık. Çukur içinde bir iki avuç yanmış hayvan gübresi (kemre) atıp üzerine yüzey toprağı ile kapatıp fidan köklerine temasını önledik. Fidanları aşı noktası toprak üstünde kalacak şekilde, söküldüğü seviyede çukura yerleştirip yine yüzey topraklarıyla çukuru doldurduk. Hafifçe çiğneyip kalan hava boşluklarını gidermeye çalıştık. Sonra çöken seviyeye kadar ilave toprak ekledik ve can suyu verdik.

İlk Sebze Ekim Denemeleri
Unutmadan ilave edeyim; Ocak ayının başında bir miktar sarımsak ve arpacık soğan diktik. 20 gün sonra sarımsaklar 5 cm den fazla boy vermesine rağmen soğanlarda olumlu bir gelişme görmedik. Bir hafta sonra biraz bahar ıspanağı ektik ve nane fidesi diktik. 15 gün sonunda ıspanaklar çimlenmişti. Fakat nane fideleri ile bir adet çilek fidesinde olumlu bir gelişme görülmedi.


19 Ocak'ta bahar için dereotu, maydanoz, bezelye, turp, havuç ve biraz marul ektik. Üzerinden bir hafta geçmesine rağmen bunlarda henüz bir çıkış gözlenmedi.
Burada önemli bir not düşmekte fayda var; turp, ıspanak, bezelye ve sarımsak kışın dikilebilir / ekilebilir fakat diğerleri için cemrenin toprağa düşmesi gerekir. Veya soğuktan etkilenmeyecekleri bir ortamda viyollere veya sıcak yastıklara dikilmelidir. Bunları bilmemize rağmen soğan, nane, çilek, maydanoz ve dereotu araziyi daha iyi tanımak için deneme amaçlı ekilmiştir.

BAĞ EViNiN YAPILMASI

Bir önceki yazıda bahçemizin içinde yapacağımız kulübeyi "Şimdilik 540x400 cm ölçülerinde, tek göz ve içinde wc bulunan bir kulübecik ile yetineceğiz" şeklinde tanımlamıştık. Arazimizin alım anlaşmasını yaptığımızda üç beş yıldır ekilmediği için harika yabani otlarla kaplıydı (5 Temmuz 2018).
Nihayet Kasım ayı başında tapuyu alarak yavaş yavaş planlarımızı gerçekleştirmeye başladık. Tapuyu almadan hemen önce yoldan araziye bir giriş açmak için bir miktar sarmaşığı temizlemiştik (28 Ekim 2018).

Daha sonra harfiyat işleri başladı, yolumuzu açtık ve kulübemizin yerleşeceği yeri hazırladık (15 Kasım 2018).

	Bu arada foseptik çukurunu açtırmayı da unutmadık ve kabaca görünümü aşağıda verilmiş olan kulübemizin inşasına başladık.

17 Kasım 2018 tarihinde arazinin etrafına meşe direk ve dört sıra dikenli telden oluşan çit çevirdik.
Ertesi gün (18 Kasım 2018) araziyi pulluk ile sürdük.

Maalesef inşaat konusunda yaptığımız görüşmeler ancak 12 Aralıkta sonuca ulaştı ve kulübenin inşası için ikinci adım olan tabla betonu hazırlıklarına başladık.
ve 15 Aralık 2018 tarihinde 8 m3 beton getirilerek tabla döküldü.
2 gün sonra duvarlar örülmeye başladı (17 Aralık 2018)
20 Aralık tarihinde dış duvarların örülmesi tamamlandı.
Yağış nedeniyle işe ancak 4 Ocak 2019'da devam edilebildi.
Ve nihayet kaba inşaat 20 Ocak 2018 tarihinde tamamlandı.

Geriye ahşap kapı pencere imalat ve montajı, çatı detayları, sıhhi tesisat ve solar elektirik sistemi kaldı.

ARAZİNİN PLANLANMASI

Kararımızı verdik,
Arazimizi seçip sahiplendik,
Şimdi bu arazide minimalist organik bir yaşam inşa etmeye sıra geldi.
ARAZİNİN ÇEVRİLMESİ
İlk önce şartlarımıza ve çevredeki otlayan ya da yaşayan hayvanlar, komşular dikkate alınarak arazinin etrafının çevrilmesi gerekiyor. Çevrede büyükbaş hayvan otlatılmakta olup dikeceğimiz fidanlar ve ekeceğimiz ürünlerin korunması açısından sağlıklı bir çit yapılmalı. Henüz bitişik parsellerdeki komşularımızın ortak sınırları nasıl çevireceklerini bilemediğimiz için, kafes teli ve beton kazık seçeneğinden vaz geçtik. Sonradan söküldüğünde en kolay değerlendirilebilecek malzemeler olan meşe kazık ve dört sıra ince tel kullanarak arazimizi koruma altına almaya karar verdik.

YAŞAM VE DEPOLAMA BİNASI
Aralık (2018) ayındayız. Bahar gelmeden meyve fidanlarını dikmeli ve yaşam alanımızı oluşturmalıyız. Bunun için tarım ekipmanı ve tohumları muhafaza edeceğimiz, belki kafa dinlemek istediğimiz zamanlarda bize barınma olanağı sağlayacak bir bina inşa etmeliyiz.

Gelelim kulübenin nereye konumlandırılacağına;

Arazi doğuya doğru biraz eğimli, kuzeydoğu - güneybatı yönünde bir vadiye bakan bir konumda. (Yukarıdaki 4 ocak 2019'da çekilmiş fotoğrafın orta alt bölümündeki meşe kazıklarla çevrelenmiş, ön toprak işlemesi yapılmış ve ortasında kulübe inşaatı devam eden yer.)
Binanın arazinin güneşini kesmesini istemediğimiz için kuzey ve doğu sınırlarına yakın, kuzeyden bir ağaç dikimi mesafe (6 m) doğudan giriş yolu ve ev önü avlusu kalacak kadar (10 m) uzakta bir konum seçtik. Akış sorunu yaşamamak için foseptik çukurunu ev alandan biraz aşağıda dış sınıra yakın bir alanda açtıracağız.
Araziye araç girişi için alt köşeden bir çapraz yol açarak yaşam konforumuzu artırmış olacağız.

 

Doğayla barışık bir bina için kerpiç ve taş gibi doğal malzemeler kullanmayı çok isterdik fakat zaman darlığı nedeniyle şimdilik tuğla, beton ve ahşap kullanmayı tercih edeceğiz. İleride bu kulübeyi genişletmek istediğimizde doğal malzemeleri kullanmak için daha fazla olanağımız olacak.
Şimdilik 540x400 cm ölçülerinde, tek göz ve içinde wc bulunan bir kulübecik ile yetineceğiz.

Burada kanalizasyon yok. Şimdiden atık sorunu planlanmaz ise sonra yaşam alanınız cazibesini yitirebilir. Bu nedenle 2.5 m derinliğinde 1.5 m çapında bir foseptik çukuru da yapılacak. Ayrıca havalar ısındığında bir toprak altı kiler ve sarnıç inşa edeceğiz. Bir ekmek fırını da çiftlik yaşamımızın olmazsa olmaz parçası olarak kısa sürede kulübenin yanında yerini alacaktır.
Kulübe inşaatını profesyonel ustalara yaptıracağız. Herkes bilir; ne kadar paranız olursa olsun, ustalarla çalışırken işiniz sizin hayal ettiğiniz gibi ve istediğiniz zamanda tamamlanmaz. Takvimdeki ve plandaki şaşmaları en doğru şekilde çözmek için biraz sabra ihtiyacımız var. Yapılacak her işe gereğinden uzun zaman ayırın. Mevsim gereği yağışlı havalarda çalışılamayacağını dikkate alın. Don olan bölgelerde kışın beton, sıva gibi işlerin yapılmaması gerektiğini unutmayın.
Ustaların boyut, konum, malzeme vs. konulardaki önerilerine kulak verin fakat iyi araştırdığınız bir konuda istediğinizi yaptırmakta ısrarcı olun. Ki minimalist çiftliğiniz başkalarının değil sizin planlarınızı yansıtsın.

EKİM VE DİKİM ALANLARI

Arazide kulübe ve giriş yolu dışında kalan tüm alanlar meyve ve sebze yetiştiriciliği için kullanılacaktır.
Dikilecek meyve ve sebze türlerinin seçimi, meyve fidanlarının dikim yerleri, fidanlar arasındaki mesafe ve sebze ekimi için kullanılacak alanın planlanması konuları ayrı bir başlık altında daha sonra ayrıntılı olarak ele alınacaktır.